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标题 菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食 主要原因是河虾中含有五价砷
内容
    问题补充:单选题 菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.下列说法正确的是?
    A.“两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
    B.五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
    C.因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
    D.可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5
    答案:B
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更新时间:2025/5/17 10:58:25