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标题 广东菜谱家常菜做法
范文
    均衡的食谱是防止营养不良的保证,富含洋葱类食物的食谱会使得患前列腺癌的风险降低一半。下面给大家分享一些关于广东菜谱家常菜做法有哪些,希望能够对大家有所帮助。
    
    广东菜谱家常菜做法
    第一个月
    妊娠早期应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。
    第二个月
    孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
    第三个月
    怀孕中期的营养此时早孕反应已过,孕妇食欲大增,胃口极佳。要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
    第四个月
    虾仁炒韭菜原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。做法:①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透。
    第五个月
    炒素蟹粉原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。
    第六个月
    只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
    第七个月到第十个月
    春笋烧兔原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。主要是摄入更多的一些蛋白质的。
    上面就是关于孕期的饮食食谱的,其实仅仅是参考的,这个都可以是灵活变动的,可以吃的东西很多的,只要避免辛辣刺激以及酸冷的食物就是可以的,不要过于油腻的,还有就是油炸以及一些凉性的食物不要吃的,多吃水果和蔬菜的。
    营养的菜谱分享
    莴笋炒虾仁
    材料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个;
    做法:1)莴笋洗净去皮去老根切丁;
    2)基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁;
    3)料酒、盐、生粉腌片刻,椒切成圈,蒜姜切碎;
    4)下虾仁滑炒,一变色立马关火(避免炒老)盛起;
    5)锅留油下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒,下椒炒匀,待莴笋变深绿色,放盐调味;
    6)放虾仁,用余温把二者味道结合起来即可。
    二、栗子鸡块
    材料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、调味料、葱姜适量、料酒、白糖;
    做法:1)鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒腌制10分钟;
    2)栗子去壳煮熟;
    3)鸡块炸至金黄捞出,栗子入锅炸一下捞出;
    4)爆香葱姜,放入鸡块、料酒、酱油、盐、白糖适量调味;
    5)加适量清水烧开,转小火焖鸡块,放入栗子继续煮,至酥烂即可。
    清蒸鲈鱼菜谱
    材料:鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量;
    做法:1)将大葱切段,竖划一刀,展开;
    2)红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀;
    3)将鲈鱼摆盘放入蒸锅,放入葱、姜片,隔水蒸15分钟;
    4)烧一锅热油,加入姜葱、红辣椒,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。
    这些虽即家常菜,但是里面含有孕妈妈所需要的营养,即可以解馋,又能补充营养,两全其美,快快学起来吧!
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更新时间:2025/5/25 18:20:05