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旅游管理（酒店管理方向） 本科 学制四年
培养目标：
旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握现代酒店管理基础理论和知识，具有国际化广阔视野和良好的敬业、服务精神，以及熟练的酒店实务操作技能、管理能力和外语交流能力的高素质应用型、创新型酒店管理专业人才。其中，“双语教学实验班”的学生，还应具有熟练的外语沟通能力。
主干课程：
管理学、会计学、旅游学、饭店管理、酒店市场营销、前厅与客房管理、酒店财务管理、餐饮管理、经济型酒店管理、会展运营管理、酒店英语、旅游政策与法规、酒店管理信息系统。
就业方向：
可在星级酒店企业及其他企事业单位从事经营管理和实务工作，以及在院校从事相关专业教学和研究工作。 |