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| 序号 |
学生姓名 |
导师姓名 |
专业 |
论文题目 |
答辩时间 |
答辩地点 |
答辩委员会 |
| 1 |
吴丹青 |
吉宏武 |
食品加工与安全 |
基于美拉德反应的蓝圆鲹酶解产物风味改良的研究 |
2014年12月9日 上午8：30 |
第三实验楼A105会议室 |
主席：冯宗财教授委员：吉宏武教授委员：秦小明教授委员：黄 和教授委员：叶盛权教授委员：曹文红 副教授秘书：何蕾 |
| 2 |
高磊 |
章超桦 |
食品加工与安全 |
即食高水分波纹巴非蛤产品的研制 |
| 3 |
杨劲 |
黄和 |
食品工程 |
2,3,5-三苯基氯化四氮唑在冷冻水产品菌落总数测定中的应用研究 |
| 4 |
廖志 |
叶盛权 |
食品工程 |
焙制储良龙眼干的新型烘房开发 |
| 5 |
李龙飞 |
秦小明 |
水产品加工及贮藏工程 |
牡蛎肉低温贮藏关键技术研究 |
| 6 |
王晓芳 |
黄和 |
食品工程 |
四种南药中黄曲霉毒素含量高效液相色谱法测定的研究 |
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