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食品加工技术
——江苏省特色专业、江苏省“十二五”高等学校重点专业群建设点
【主要课程】微生物学、食品化学、食品高新技术、食品检验技术、食品机械、食品质量与安全、食品企业经营管理等。
【专业技能证书】食品检验工、ISO9000/ISO22000/QS内审员、烘焙师等。
【就业方向】在卫生监督管理部门、食品药品检测机构、大中型食品企业、农产品加工企业、保健品行业相关部门等单位就业，从事质量管理、经营管理、新产品开发、新技术应用、企业注册认证，食品安全及营养咨询、产品营销等工作；鼓励自主创业。
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