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课题一 岗 位:息烽县中等职业学校旅游服务与管理 教材名称:旅游概论 册数页码:第62页至第66页 课题名称:第一节 旅游的主体——旅游者 (一)实现旅游的主观条件——旅游动机 出 版社:知识出版社 主 编: 杨靖筠 课题二 岗 位:息烽县中等职业学校旅游服务与管理 教材名称:旅游概论 册数页码:第76页至第82页 课题名称:第二节 旅游的客体——旅游资源 (二)旅游资源的分类与特点 出 版社:知识出版社 主 编: 杨靖筠 课题三 岗 位:息烽县中等职业学校旅游服务与管理 教材名称:餐饮服务与管理 册数页码:第32页至第33页 课题名称:单元二宴前准备之任务一 宴会服务人员工作——托盘 出 版社:中国铁道出版社 主 编: 单慧芳 李艳 |