| 标题 | 泉州师范学院海洋与食品学院2016年招聘教师(博士)考试考核方案 |
| 内容 | 一、考试考核形式 考试考核以面试为主，主要考核应聘对象的专业知识和基本能力，以试讲（15-20分钟）、回答评委提问为主要形式。主要考核应聘教师的专业知识、专业技能和综合能力。 二、试讲内容 (一)生物学(岗位A29)、 生物学或植物保护（岗位A30）、 海洋科学（岗位A31）、 环境科学工程（岗位A32） 教材：生物化学简明教程（第4版）（附数字课程） 出版社：高教京 出版时间：第4版 主编：张丽萍 试讲章节：第9章 糖代谢 9.2糖的分解代谢 9.2.1 糖酵解 （二）食品科学与工程（岗位A33） 教材：《食品工程原理》 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：北京：第2版，2012年； 主编：冯骉主编 试讲章节：第七章第一节 蒸馏 |
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