| 标题 | 云南导游考试昆明世博园现场导游知识相关问题 |
| 内容 | 1．华表有何来历?华表顶部的动物叫什么? 华表是皇家建筑的标志，立于宫前或陵道处。最早是木制，顶部有十字形木板，立白鹤，远看似朵花，古时“花”、“华”两字通假，故称华表。古代尧舜为了纳谏，让人在木柱上刻写意见，称为“诽谤木”。明代后，多为石制，顶部改为望天猊，既是装饰物，也是皇权标志。在天安门前后各有一对华表，门前的华表，望天j孔面向宫外，称“望君归”，传说皇帝在外游乐，它就呼唤皇帝早日归来料理国事。门后的华表，望天猊面向宫内，称“望君出”，传说倘若帝王总是深居内宫不问朝事，它就会劝导皇帝体察一下民情。 2．在药草园门口，明代医学家李时珍手里拿的是什么药草? 李时珍手中拿的是“金不换”，又名三七。因其播种后三至七年挖采，而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。 3．为何新建名花艺石园?它是何时向游人开放的? 为贯彻把世博园建成世界名园的精神，突出名花和艺石的特色，不断丰富世博园园林园艺景观，提高人们对园林园艺的认识和鉴赏水平，为游客提供一个休闲、游览、观赏、教育的场所。 4．竹园内最高的竹子叫什么?有多高? 巨龙竹是世界最高、最粗的竹子，高30多米，杆径达30多厘米，是云南的特有种，仅分布于热带河谷。 5．花园大道上的五根花柱和四条花带分别象征哪五大洲¨哪四大洋? 五大洲是亚洲、非洲、美洲、欧洲、大洋洲。四大洋是太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。 6．郑和下西洋的“西洋”指的是什么地方? “西洋”指的是南中国海以西的海洋。 7．四大广场的主题雕塑分别是什么? 迎宾广场：吉祥物灵灵；世纪广场：花开新世纪——马蹄莲雕塑；华夏广场：马超龙雀；艺术广场：携手。 8．品茶艺术有何讲究? 饮茶素有喝茶和品茶之分，喝茶意在解渴，满足人体的生理需要，所以重在数量，往往是急饮快咽；品茶，重在意境，把饮茶看做是一种艺术欣赏，精神享受。一般来说，品茶包括四个方面： ①观茶：从茶叶色泽的红与绿、明与暗、老与嫩几方面观茶的品质。 ②闻香：绿茶应清香鲜爽，红茶应浓烈馥郁，花茶应芳香扑鼻。 ③冲泡：欣赏茶叶在冲沏时的舒展过程。 ④品味：品赏茶汤的色泽和滋味。 9．昆明饮茶有哪九道程序? 九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为流行。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶。因饮茶有九道程序，故名“九道茶”。 一是赏茶：将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、察色、闻香，并简述普洱茶的文化特点，激发宾客的饮茶情趣。 二是洁具：迎客茶具以选用紫砂茶具为上，通常茶壶、茶杯、茶盘一色配套。多用开水冲洗，这样既可提高茶具温度，以利茶汁浸出；又可清洁茶具。 三是置茶：一般视壶大小，按1克茶泡50～60毫升开水比例将普洱茶投入壶中待泡。 四是泡茶：用刚沸的开水迅速冲入壶内，至3～4分满。 五是浸茶：冲泡后，立即加盖，稍加摇动，再静置5分钟左右，使茶中可溶物溶解于水。 六是匀茶：启盖后，再向壶内冲入开水，待茶汤浓淡相宜为止。 七是斟茶：将壶中茶汤，分别斟人半圆形排列的茶杯中，从左到右，来回斟茶，使各杯茶汤浓淡一致，至八分满为止。 八是敬茶：由主人手捧茶盘，按长幼辈份，依次敬茶示礼。 九是品茶：一般是先闻茶香清心，继而将茶汤徐徐送人口中，细细品味，以享饮茶 lO．乌龙茶的冲泡有哪八道程序? ①白鹤沐浴——用开水淋洗杯子； ②观音人宫——先用开水烫过茶壶、茶杯，然后在壶中放人半壶以上的茶叶； ③悬壶高冲——将滚沸的开水提高冲入直至茶壶壶口； ④春风拂面——用壶盖刮去表层白沫，再用开水淋遍壶身，以加热保温； ⑤关公巡城——略等片刻，按低、快、匀、尽四字诀斟尽。低是壶口皆紧贴杯沿；快是迅速倒茶在杯中，匀是对着并排放置的茶杯采取一二三四、四三二一的方式巡回倒茶，以使茶汤浓度均匀； ⑥韩信点兵——即不留积茶于壶中，要一滴滴分斟于茶杯； ⑦鉴赏汤色——中指托杯底，看色闻香； ⑧品啜甘霖——举杯轻啜，体会茶的甘甜。 |
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