标题 | 长春信息技术职业学院2015年旅游管理(餐饮/酒店管理方向)专业介绍 |
内容 | 在线网校:>>>点击进入<<< 考试书库:>>>点击进入<<< 网校以及考试书库开发及拥有课件范围涉及公务员/财会类/学历类/建筑工程类 等9大类考试的在线网络培训辅导和全新引进高清3D电子书考试用书。 注: 交流群加入:全国各省区高考招生信息交流QQ群 点击查看:2015年全国各大院校高考招生专题(持续更新) 2015全国各大院校招生信息本网站陆续更新中,请广大网友点击查看。 若省份中没有看到您想查询的学校可以通过“站内搜索”学校名字查询信息。 若有疑问可咨询本网站,或者自行登录学校官网查看相关招生信息。 培养目标:要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。主要培养(餐饮、酒店)营业经理、营业主管、行政经理、楼面经理、客户总监、客户经理、客户副经理、客户主管及储备干部等岗位人才。 主要课程:酒店管理概论、酒店心理学、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、中外礼仪、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、形体、社交礼仪、仪态标准、酒水知识、餐巾折花、营养配餐、酒店操作流程、酒店操作标准、餐具管理、食品卫生管理、安全生产管理等。 就业方向:(毕业后定向就业)上海榕港国际酒店管理集团有限公司旗下的上海榕港餐饮管理有限公司、上海榕港酒店管理有限公司、上海虹兴餐饮管理有限公司。“榕港”下辖14家直营全资控股公司的大型餐饮企业。 更多学历考试信息请查看学历考试网 |
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