一年生草本植物。叶子互生，有长柄，小叶倒卵形或卵形，花鲜黄色，子房下的柄伸入地下才结果。果仁可以榨油和食用。也特指这种植物的果实。又叫花生。
郭沫若《洪波曲》：“晚上经天夫人在油炸落花生，立群接过了手去代她管锅。”