咀嚼。比喻精心琢磨，反复玩味。
朱自清《潭柘寺戒坛寺》：“这怕是中国文法的花样，要是来个欧化，说是‘潭和柘的寺’，那就用不着咬嚼或吟味了。”
也指欣赏、研究的趣味。
叶圣陶《一个练习生》：“用心的结果，枯燥无味的东西变得新鲜甜美了；历史有咬嚼，地理有咬嚼，甚至最叫人头痛的算学也有咬嚼。”