把丰年积余的粮食储备起来，留待灾年歉收时使用。毛泽东《做革命的促进派》：“今年，凡是丰收的地方，没有受灾的地方，应当提高一点积累。以丰补歉，很有必要。”沙千里《粮食战线的辉煌成就》：“十年来的经验证明，毛主席和党中央所提出的从全国六亿多人民出发，统筹兼顾，适当安排，瞻前顾后，以丰补歉的原则是完全正确的。”