谓不用武力而在酒宴谈判中制敌取胜。语出《战国策·齐策五》：“此臣之所谓比之堂上，禽将户内，拔城于尊俎之间，折冲席上者也。”晋 张协《杂诗》之七：“何必操干戈，堂上有奇兵，折冲樽俎间，制胜在两楹。”亦作“折冲尊俎”。元 钱应庚《春草碧·次韵酬复孺》词：“折冲尊俎谈兵略，还记五湖船，烟波约。”鲁迅《书信集·致孟十还》：“幸而茅先生还能够和他们折冲尊俎，所以至今还没有闹开。”