亦作“烹龙庖凤”、“烹龙煮凤”。①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。唐 李贺《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鸡蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。”②比喻高超的艺术技艺。宋 杨万里《西溪先生和陶诗序》：“东坡以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”