语出《太平御览》卷三九一引汉桓谭《新论》：“人闻长安乐，则出门西向笑；知肉美味，则对屠门而大嚼。”后用以比喻心中羡慕而不能如愿以偿，只好用不实际的办法安慰自己。
沈从文《从文自传》：“有干鱼同酸菜，用缽头装满放在门前柜台上，引诱主顾上门，意思好像是说：‘吃我，随便吃我，好吃！’每次我总仔细看看，真所谓‘过屠门而大嚼’，也过了瘾。”也省作“过屠大嚼”。
梁启超《复刘古愚山长书》：“然则居东南而谭富强，其犹过屠大嚼。”