可供家畜食用的野生或栽培植物。以草本为主。主要有禾本科、豆科以及莎草科牧草。通常具有适应性强、产量高、适口性好等特点。
张长弓《草原似锦》：“泉水清澄，牧草碧绿，山花红艳。”