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汉字 牛踏扁
释义 牛踏扁
niú tà biǎn

方言。一种个大、形扁的大豆。
《文汇报》1982年3月1日:“上海土特产资源极其丰富,如香粳稻、水晶糯、牛踏扁(大豆)、大红袍(赤豆)等,都具有独特的风味。”


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更新时间:2025/5/29 1:49:23