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语出《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一镬之味、一鼎之调。”尝尝鼎里一片肉的味道，可以知道整个鼎里的肉味。比喻根据部分可推知全体。朱自清《闻一多先生怎样走着中国文学的道路》：“可惜这部诗选又是一部未完书，我们只能够尝鼎一脔！”
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