水果价格居高不下的原因


    水果价格高是什么原因造成的呢?今年水果市场价格确实有些高,有些水果高得离谱。其实,造成的原因,非常简单明确,因气候变化引起大小年、自然灾害、市场自身原因造成的等等,水果价格上涨的怪异现象。
    第一,因气候变化引起大小年造成的
    凡是熟悉农业的人们都知道,农产品的产量与年份的大小年有非常大的关系。至于农产品产量的大小年是由气候变化异常引起的,是人类很难控制的。因此,某种水果因逢大年而丰收了,产量高,市场货源充足,甚至造成滞销,导致价格下降;某种水果因逢小年而减产了,产量非常低,市场货源不足,造成供小于求,导致价格猛涨。今年有许多水果,在不同的产区,遇上小年,产量大减,造成货源紧缺,供小于求,价格上涨。
    第二,因非适时季节水果产品造成的
    目前,市场上有很多水果不是这个季节的出产的,大多是去年利用先进的设备贮存下来的反季节水果,或是从遥远的海外适宜的产地进口而来的。因为,去年库存保留的水果产品,要使用先进的设备、花费大量的人力、消耗大量的保管物资和能源,造成产品成本上升,价格昂贵;从遥远的产地进口,要经过层层中间商加价、进口各种关税和费用、包装贮存运输等费用高,使水果成本增加,导致价格上涨。
    第三,因自然灾害影响造成产量下降
    今年水果除了受大小年份影响外,还遇到极端天气变化,即自然灾害影响,如倒春寒、干旱、冰雹、花果期暴风等等原因影响,使今年水果产量大幅度地下降,造成市场供给量少,导致价格上涨。
    第四,因水果利润分配不合理造成的
    水果价格高,不一定水果种植户收益高。种植户水果一般都是由中间商直接买走,经过包装、贮存、运输和批发,再到柜台销售,层层加价,水涨船高,导致价格越来越高。从种植户出售价与柜台销售价格的中间差价,是种植户出售价的几倍。所以,水果产品利润大部分是由中间商获得,造成产品利润分配不公平不合理。其结果是种植户增产不增收,中间商借资暴利,消费者全额买单的局面。这是今年水果价格高的最主要原因。