高二生物学常考知识点


    在学习上,要找出节与节之间、章与章之间的联系,建立新的认识结构和知识系统。既巩固和加深了所学知识,又学到了方法,提高了能力。生物上单纯需要记忆的内容不多,多数需要理解。下面是小编给大家带来的高二生物学常考知识点,希望大家能够喜欢!
    高二生物学常考知识点1
    一、糖类化学通式:(CH2O)n(水解后的组成单位:葡萄糖(C6H12O6)
    1、作用:生命活动的主要能源,组成生物体结构的基本原料
    2、分类
    A、单糖:葡萄糖(糖中的主要能源物质)、果糖、核糖(5碳糖)
    B、双糖:(两份单糖脱水缩合而成)蔗糖、麦芽糖--植物;乳糖--动物
    C、多糖:淀粉(植物内糖的储存形式,人类糖的主要来源)
    纤维素(植物细胞壁的主要成分)
    糖原(动物体内糖的储存形式)肝糖原(与血糖保持动态平衡)
    3、多糖+脂质=糖脂
    多糖+蛋白质=糖蛋白
    二、脂质:(不溶于水而溶于有机溶剂)
    1、脂肪:(贮能物质;减少热能散失,维持体温恒定)
    组成单位:脂肪酸饱和脂肪酸:动物脂肪
    甘油不饱和脂肪酸:植物油(脂溶性维生素的溶剂)
    注:组成元素C、H、O
    2、磷脂:细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分
    空气-水界面为单层,两端为液体的呈双层
    注:组成元素C、H、O、N、P
    3、胆固醇:调解生长、发育及代谢(血液中长期偏高引起心血管疾病)
    组成细胞膜结构的重要成分注:组成元素C、H、O
    高二生物学常考知识点2
    1、不论男性还是女性,体内都含有大量以水为基础的液体,这些液体统称为体液。分为细胞外液和细胞内液,其中细胞内液占2/3。
    2、细胞外液包括血浆、组织液和淋巴等,由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。血细胞直接生活的环境是血浆;体内绝大多数细胞直接生活的环境是组织液。
    3、内环境不仅是细胞生存的直接环境,而且是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
    4、正常机体通过调节作用,使各种器官、系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。渗透压、酸碱度和温度是细胞外液理化性质的三个主要方面。
    5、溶液渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。溶液渗透压的大小取决于溶质微粒的数目。血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关。细胞外液渗透压的90%以上来源于Na+和Cl-。生理盐水的浓度是0.9%的NaCl。细胞内液渗透压主要由K+维持。
    6、内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。机体维持稳态的主要调节机制是神经—体液—免疫调节网络。
    7、兴奋是指动物体或人体内的某种组织(如神经组织)或细胞感受外界刺激后,由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。
    8、神经调节的基本方式是反射,完成反射的结构基础是发射弧,反射弧通常会由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器(由传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体)。
    9、兴奋的产生:静息时,由于钠钾泵主动运输吸收K+排出Na+,使得神经细胞内K+浓度明显高于膜外,而Na+浓度比膜外低。静息状态下,由于膜主要对K+有通透性,造成K+外流,使膜外阳离子浓度高于膜内,产生外正内负静息电位。受刺激时,细胞膜对Na+通透性增加,Na+内流,此时为协助扩散,使兴奋部位膜内侧阳离子浓度高于膜外侧,产生外负内正动作电位。
    10、兴奋在离体神经纤维上的传导:双向的
    11、兴奋在神经元之间的传递:单向,只能从一个神经元的轴突传到下一个神经元的细胞体或树突。神经递质只存在于突触前膜突触小泡中,只能由突触前膜释放,然后作用于突触后膜上。
    12、大脑皮层除了对外部世界的感知以及控制机体的反射活动外,还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能。
    13、由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行的调节,这就是激素调节。
    14、在一个系统中,系统本身工作效果,反过来又作为信息调节该系统工作,这种调节方式叫做反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍调节机制,对于机体维持稳态具有重要意义。
    15、激素调节的特点:微量和高效;通过体液运输;作用于靶器官和靶细胞。
    16、由植物体内产生、能从产生部位运送到作用部位,对植物的生长发育有显著影响的微量有机物,称为植物激素。
    17、激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了。激素种类多,量极微,既不组成细胞结构,又不提供能量,也不起催化作用。是调节生命活动的信息分子。
    18、免疫系统的组成:免疫器官(骨髓和胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体)、免疫细胞、免疫活性物质(抗体、淋巴因子、溶菌酶)。
    19、免疫系统的功能:防卫,清除和监控。
    20、非特异性免疫:人人生来就有的,不针对某一类特定病原体,而是对多种病原体都有防御作用。第一道防线是皮肤和黏膜,第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞。
    高二生物学常考知识点3
    一、传统发酵技术
    1.果酒制作:
    1)原理:酵母菌的无氧呼吸反应式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。
    2)菌种来源:附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培养的酵母菌。
    3)条件:18-25℃,密封,每隔一段时间放气(CO2)
    4)检测:在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。
    2、果醋制作:
    1)原理:醋酸菌的有氧呼吸。
    O2,糖源充足时,将糖分解成醋酸
    O2充足,缺少糖源时,将乙醇变为乙醛,再变为醋酸。
    C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
    2)条件:30-35℃,适时通入无菌空气。
    3、腐乳制作:
    1)菌种:青霉、酵母、曲霉、毛霉等,主要是毛霉(都是真菌)。
    2)原理:毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和aa;脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
    3)条件:15-18℃,保持一定的湿度。
    4)菌种来源:空气中的毛霉孢子或优良毛霉菌种直接接种。
    5)加盐腌制时要逐层加盐,随层数加高而增加盐量,盐能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。
    4、泡菜制作:
    1)原理:乳酸菌的无氧呼吸,反应式:C6H12O62C3H6O3+能量
    2)制作过程:
    ①将清水与盐按质量比4:1配制成盐水,将盐水煮沸冷却。煮沸是为了杀灭杂菌,冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。
    ②将新鲜蔬菜放入盐水中后,盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水,以保证乳酸菌发酵的无氧环境。
    3)亚硝酸盐含量的测定:
    ①方法:比色法;
    ②原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。