面包机的正确使用方法


    面包机有很多种,能全自动制作面包,如果带有手工模式功能,还能做出各种形状的花式面包,对于人们来说,有着极大的好处。如今,很多人家里都有面包机。将面包机买回来,要好好利用。下面是小编整理的面包机的使用方法,希望能够帮到大家。
    面包机使用方法
    和多士炉烤面包不同,面包机集和面、发酵、烘烤等于一身,能自动完成整个制作面包的过程,适合爱做面包的人使用。那面包机怎么用呢?下面分享它的使用方法给大家:
    1、使用前,需要将面包桶从面包机内取出,清洗干净,倒入搅拌好的牛奶、鸡蛋、水,先和面。
    2、和面时,可根据自己的喜好添加调味料,如喜欢吃咸面包的加盐,喜欢吃甜面包的加糖。
    3、调味料在面包桶内一角添加,加完后倒入面粉,关上面包机,正式启动,进行和面。
    4、和面后,不要忘了在面团中挖个小洞,加酵母粉,继续和面,然后再发酵。
    5、等面团发酵到原来的两倍大,选择烘烤程序,进行烘烤,如果想添加辅料,也可以此时添加,通常加芝麻、松仁、葡萄干等辅料。
    6、烘烤完面包后,将面包机内桶清洗干净,放回原来的地方,保存好面包机。
    面包机怎么做酸奶
    家里有一台面包机,不仅可以用它来做面包,还可以用它来做美味的酸奶。如果你喜欢吃酸奶,又不嫌自制麻烦,可以试一下。那怎么用面包机做酸奶呢?大家不妨往下看看流程:
    原料:牛奶三包,每包220ml,菌粉一包。
    制作:打开面包机,取出内桶,倒入牛奶、菌粉,混合均匀,接着选择酸奶菜单,按下开始。等面包机停止后,酸奶就完成了。通常,原味酸奶很酸,需要加调味料才好吃,比如加蜂蜜或糖,还可以加一些自制的桑果酱。
    食用方法:平常可以用酸奶做水果酸奶沙拉、酸奶凉面、豆奶酸奶来吃,味道很好。其中,水果酸奶沙拉的做法为在水果拼盘中淋上酸奶和糖。酸奶凉面的做法为在凉面中加入酸奶,简单方便,好吃极了。
    注意事项:酸奶是经牛奶加乳酸菌发酵而成的,自制时菌种要合理使用,不然会对人的健康造成危害。另外,为保证做出来的酸奶符合安全标准,最好在无菌的环境下进行配制溶液,或者对溶液进行处理,避免杂菌混入有益菌中。
    面包机怎么做万能果酱
    万能果酱用来配饭和配面包吃,味道都是很不错的。有的人平时空闲时就会用面包机做万能果酱,放在家里以备日常使用。那怎么用面包机做万能果酱呢?下面分享具体制作流程给大家:
    原料:猪肉糜300g、蒜末1大匙、姜末1大匙、绍酒1 大匙、生抽2大匙、甜面酱2大匙、玉米油1大匙。
    制作:猪肉糜切成小丁,与蒜末、姜末、绍酒、生抽、甜面酱、玉米油一起倒入面包机中,加入色拉油,再加少许番茄和香菇和切好的洋葱,混合均匀。如果喜欢吃耗油,可以倒少许,不建议太多。等加完原料和配料后,选择果酱程序,边加热边搅拌。等程序结束后,万能果酱就做好了。
    注意事项:使用完面包机做果酱,记得将果酱从内桶中倒出,用玻璃瓶装着,食用时再用勺子舀。不要一直用面包机储存果酱,这样不仅造成污染,而且很容易使万能果酱变质。一旦发现果酱变质,就不要再食用了。
    面包机怎么做草莓果酱
    草莓果酱是一种制作方法简单的甜食,使用草莓、砂糖、柠檬汁制成,具有止泻、止咳、和胃、生津、安胎的功效。如果家里有面包机,可以自制草莓果酱。那草莓果酱怎么做呢?下面分享详细的制作流程给大家:
    1、将新鲜草莓购买回来,用清水洗干净,再用盐水浸泡,大约15分钟,捞起用盘子装着以备用。
    2、草莓洗干净后切块,加入细砂糖,充分混合均匀,密封放入冰箱,冷藏2个小时。
    3、将草莓块倒入面包桶,加柠檬汁,接着,把面包桶放回面包机内,盖上盖子,接通电源。
    4、选择“果酱”程序,启动面包机,让其自动运行,等结束后倒出果酱,变凉后即可食用。
    5、如果草莓果酱暂时吃不完,可以用玻璃罐子装着,但玻璃罐子必须用开水冲洗5分钟,以去除内部残留的细菌。
    面包机怎么做抹茶马苏
    抹茶马芬是很多人都爱吃的甜点,尤其是年轻人,经常到面包店买来吃,热爱程序堪比蛋糕。如果你也爱吃抹茶马苏,可以自制。一般,家里有面包机的人,空闲时就可以用面包机自制抹茶马苏。那抹茶马苏怎么自制呢?下面分享详细的制作流程给大家:
    1、 准备制作抹茶马苏所需要的原料,包括抹茶粉、牛奶、黄油、砂糖,然后取一个干净的盆子,装着这些原料,搅拌均匀,加入砂糖,充分混合。如果不想自己混合,也可以直接把原料倒入面包桶内,选择和面程序,进行搅拌。
    2、等原料混合均匀后,加入已过筛的低筋面粉和泡打粉,制作面糊,才能做出好吃的抹茶马苏。
    3、面糊做好后,取马苏杯,倒入面糊,放入面包机,进行烘烤。如果一次不能全部放完,可以分开两次。
    4、面包机烘烤25分钟,抹茶马苏不焦,味道刚刚好。如果想抹茶马苏再焦一些,可以放进面包机,继续烘烤5分钟,也可以试一下面包机的烧色档,效果也是很不错的。
    5、等美味的抹茶马苏做好后,拿给家人尝一下,如果家人爱吃,可以多做一些。