平安夜吃火鸡意义


    圣诞节的前一天夜里是一个特别的节日,它和中国的除夕夜一样,都是象征着新的开始,它有一个很好听的名字叫做平安夜。下面是小编整理的平安夜吃火鸡意义,希望能够帮助到大家。
    
    平安夜吃火鸡意义
    火鸡是平安夜不可少的一道美食,平安夜: 12月24日是圣诞前夕,称为圣诞夜,也称为平安夜。届时,千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。
    在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
    火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
    这种风俗已有三百多年的历史了。
    据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
    因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
    烤火鸡的做法1、将火鸡洗净沥干水后,给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉,放在冰箱冷藏室贮藏24小时;
    2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里,缝合好;
    3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽,尤其是胸部和大腿,要好好按摸,翅膀和腿分别用锡纸包好固定;
    4、放入预热200度的烤箱,火鸡包两层锡纸,先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时;
    5、取出撕开锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料,进烤箱170度烤15分钟,再取出再刷调料,重复此过程3~4次,直到烤出满意的金黄色就可以了;
    6、吃的时候,切成肉片,沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃,口感超棒。
    平安夜怎么家人朋友度过平安夜
    平安夜怎么过一:浪漫派
    用烟花在雪地里放一圈或组成图形或字,然后与她在中心仰望这片灿烂!
    平安夜怎么过二:现实派
    家庭烧烤和红白葡萄酒—顺便……买条金鱼送给她吧,挑个漂亮的鱼缸。
    平安夜怎么过三:求爱派
    花20块钱,买20个氢气球,把家的屋顶全部飘满,然后,再买几个彩灯,吊在气球下边,有点节日氛围,再就是买些女友爱吃的小零食,等女友回来关了灯,只开几个彩灯,来个浪漫大餐,然后给她说爱的宣言。
    平安夜怎么过四:节约派
    留在家里,打开音乐,大放节日歌,如果有红酒就倒两杯,没有就用白开水,互相举杯庆祝,祝对方快乐健康。
    平安夜怎么过五:孝顺派
    拿出50元,跟她一起给自己和她母亲买一些她们最爱吃的东西,各自提回家,出来后,再买两张电影票,买点零食。看完、吃完各自回家,心里也踏实。
    平安夜怎么过六:纪念派
    拍照,是一定要的,自己买菜在家做饭,很温馨,可以相拥到外面去感受一下平安夜的气氛……总之只要两个人在一起,怎么样过都是幸福快乐。
    平安夜怎么过七:体贴派
    我会买她最想要的东西。
    平安夜怎么过八:传统派
    买三朵玫瑰送给她,一起去吃顿好吃的。
    对于很多人来说圣诞节的礼物才是圣诞节的精髓,我们常常忽略圣诞节的过程,但是圣诞礼物并不是全部,很多时候怎么陪你女朋友度过这一天才是最重要的,在平安夜送上你的祝福,制定一个好的计划,度过一个对于你来说最浪漫的圣诞节。
    平安夜送苹果代表什么特殊含义
    圣诞节是耶稣的生日,最早是西方的节日,在国外流传已久。而到了现在,平安夜不仅代表了平安祥和,其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数欧美家庭的平安夜会选择所有成员团聚在家中,共进丰盛的晚餐,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁,弹琴唱歌,共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜,期待着圣诞节的到来。
    平安夜是每年的12月24日,也就是圣诞节的前一天。一临近平安夜,大家都不难发现亲戚朋友都开始互送平安果,大街小巷出现许多卖平安果的小摊,小巧精致的苹果放在礼盒中,封口扎上塑料花,显得十分精致好看。小时候,觉得能收到朋友们送的平安果,真的是一件很幸福的事了,随着时代的发展,不仅仅有送苹果的,还有送橙子的柚子的。
    说到平安夜送苹果的寓意,我们就不得不提一下关于平安果的起源。有一个说法是80年代中期,广州或武汉的学生发起,当时的他们受外籍学生和老师的影响,过起圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年,他们在这个节日里添加了中国的传统元素,平安夜吃苹果取意平平安安的意思。
    还有一个说法,大概约为80年代初期,从港澳台的留学生中传来的。广州或厦门最先出现,当时改革开放刚开始,物资比较有限,有过圣诞节习惯的人们没有圣诞大餐,当时12月的水果只有苹果,于是就吃苹果庆祝。不管什么说法,流传至今,平安夜送苹果的寓意,就是希望送出的苹果能保佑收到苹果的人,一生平平安安。