最新食堂承包合同怎么写


    在当下社会,需要使用协议的场合越来越多,协议协调着人与人,人与事之间的关系。协议到底怎么写才合适呢?下面是小编给大家整理的关于最新食堂承包合同怎么写,欢迎大家来阅读。
    
    最新食堂承包合同怎么写1
    甲方:_____________________
    乙方:_____________________公司
    根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下协议:
    一、承包项目:甲方的员工食堂
    二、承包方式
    1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。
    2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。
    3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
    三、双方的权利及义务
    (一)甲方的权利与义务
    1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
    2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
    3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。
    4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
    (二)乙方的权利与义务
    1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。
    2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
    3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
    4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。
    5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
    6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
    7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
    8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
    9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
    10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。
    四、付款方法:月结_______天(当月底结算总金额,次月底付款)
    五、违约责任
    1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
    2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由_______人民法院裁决。
    六、本合同双方签章后生效,合同正本一式_______份,甲乙双方各执_______份。
    甲方:______________乙方:______________
    法定代表人:________法定代表人:______
    地址:______________地址:______________
    签约代表:__________签约代表:_________
    ______年____月____日______年____月____日
    最新食堂承包合同怎么写2
    甲方:
    乙方:
    为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。
    一、承包方式
    1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。
    2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
    3、一次性交保证金12000元。
    4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
    5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交1000元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到70%满意度则扣除当月诚信金。
    二、经营模式
    乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
    三、承包期限
    自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。
    四、甲方的权利和义务
    1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。
    2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。
    3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的正常生产。
    4、甲方对乙方每月补助费用_____元。
    5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。
    五、乙方的权利和义务
    1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。
    2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚。
    3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。
    4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
    5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。
    6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。
    7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。
    8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
    9、乙方要节约煤、水、电的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
    10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。
    六、伙食标准
    1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行﹙附后﹚。
    2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。
    八、违约责任
    1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
    2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
    3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。
    4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。
    5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。
    6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。
    七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。
    甲方: 乙方:
    附件:处罚条例(与合同正本具同等效力)
    1、厨房人员遵守公司各项管理制度,违者按公司规定处罚。
    2、实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督,做饭菜中荤菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款1000元,素菜“缺斤少两”凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款500元。
    3、注重工作环境卫生,做到每天清扫,每周二次大扫除,个人卫生及宿舍卫生,经常换洗衣服,经常剪指甲,做到勤洗多换。进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。
    4、保证食堂工作场地及就餐场地卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款50元/次。
    5、进入厨房工作人员不穿工作服,戴工作帽,处罚50元/次。
    6、为员工提供好的服务与饭菜质量,若接到员工投诉,饭菜内有毛发、虫子等罚款50元/次。
    7、对就餐人员一视同仁,若发现徇私,态度恶劣的罚款100元/次。
    8、增加品种,多样化经营,所有新增加菜或面必须经综合管理部核价后方可出台
    9、做菜时尽可能满足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。
    甲方: 乙方:
    最新食堂承包合同怎么写3
    甲方:(以下简称甲方)
    乙方:(以下简称乙方)
    甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:
    一、经营方式
    1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案:
    方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。
    方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。
    2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
    二、结算方式
    1、由甲方以工人每人元/天,职员每人元/天的伙食费标准,以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。
    三、双方的责任
    1、甲方责任
    ⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方
    原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。
    ⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
    2、乙方责任
    ⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
    ⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。
    ⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。
    ⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。
    ⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
    ⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
    ⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。
    ⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。
    ⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。
    四、伙食费分布情况
    1、员工餐每人元/天:早餐元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各元,共菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择),荤素,由员工选荤素。
    2、职员餐每人元/天,早餐元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各元,从菜汤中选_____菜汤,荤素。
    3、夜宵临时决定人数,费用按元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
    4、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚18:00前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
    五、合同终止及违约责任
    1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.
    2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到10%)时,乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。
    3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定,
    4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同.
    5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。
    六、本合同从年月日至年月日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。
    七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。
    八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。
    九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
    1、食堂设备清单
    十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
    十一、双方确认签署并(盖章):
    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
    法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
    _________年____月____日 _________年____月____日
    最新食堂承包合同怎么写4
    甲方:__________
    乙方:__________
    为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:
    1.甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。
    2.甲方为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等。
    3.为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。
    4.为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。
    5.乙方为甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为__________元/人/餐。
    6.乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔。
    7.乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。
    8.开餐时间:__________早餐____________________,中餐____________________,晚餐根据作息时间变更;夏季____________________,冬季__________。
    9.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。
    10.为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴。具体标准:__________按上班时间每人每天补助14元计算。
    11.甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。
    12.本合同一式贰份,甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效,受法律保护。
    甲方(签章):__________
    乙方(签章):__________
    电话:__________
    电话:__________
    最新食堂承包合同怎么写5
    甲方:_____________________
    乙方:_____________________
    根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
    1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
    2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。
    3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
    双方权利和义务
    甲方的权利和义务:
    甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
    甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
    甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
    乙方的权利和义务:
    乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
    未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
    乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
    厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
    乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
    乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
    乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
    必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
    食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
    督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
    4、伙食标准
    早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
    5、结算方式
    就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
    乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
    6、违约方式
    固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
    甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
    如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
    任何一方要终止合同需提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
    乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
    7、争议解决
    本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向_______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式_______份,甲、乙双方各执_______份。
    甲方(盖章)_______乙方(盖章)______
    代表:__________代表:__________
    日期:__________日期:__________