2021关于重阳节吃什么传统食物


    又是一年九九重阳节,在这个节日里,我们不仅要登高,赏菊,还要感恩家里的长辈。其实你们知道重阳节吃什么传统食物的吗?下面是小编为大家带来的有关2021关于重阳节吃什么传统食物,希望大家喜欢!
    
    2021关于重阳节吃什么传统食物
    1、菊花酒
    重阳佳节,中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”吉祥酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
    2、羊肉面
    重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。羊肉性温,益气补虚、温中暖下,治虚劳羸瘦,腰膝酸软,五劳七伤。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。
    3、螃蟹
    重阳节的吃食,还有螃蟹。秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。
    4、花糕
    重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因“糕”与“高”谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。
    5、无花果
    现代研究发现,无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛,可抑制癌细胞生成,可预防肝癌、胃癌的发生,延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化,最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。
    6、板栗糕
    北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大片和澄沙馅,将200克栗子泥分成3份,用一份摊开为底层,接着铺一层京糕片。
    7、石榴
    重阳节吃石榴也正是时候,石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素,其中维生素C以及维生素B族的含量居高,蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低,其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。
    8、糍耙
    吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。
    9、柿子
    吃柿子食俗,在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。
    重阳节的传说故事有哪些
    重阳节的传说故事一:
    重阳节文化迄今已有两三千年历史,在西峡至今流传众多民间传说。其中流传最广、影响最大的要数重阳公主的传说。
    据《汉书》记载,东汉安帝年间,宫中身怀六甲的李娘娘受闫氏所害,逃至洛阳以西伏牛山以南的重阳店。恰在农历九月九日这一天生下一女,取名重阳女。李娘娘历尽艰辛,慢慢把重阳女养大成人。谁知一年秋天,此地发生了一场大瘟疫,村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘临终前,把自己的身世告诉了重阳女,并把安帝赠送的玉佩传给女儿,让她找机会状告闫氏,为她讨回公道。
    李娘娘死后,重阳女到处拜师学艺,立志斩除瘟魔,为母报仇。一位道人被她的精神所感动,精心传授剑法,并密告瘟魔的四个弱点:一怕红色,二怕酒气,三怕刺激气味,四怕高声,让重阳女来年九月九日瘟魔重现时见机行事,为民除害。第二年九月九日这天,重阳女组织附近的百姓登上云彩山,女的头上插红茱萸,茱萸果为红色,叶子散发出一种怪味,男的喝菊花酒,瘟魔一出现就齐声高喊:“铲除瘟魔,天下太平”。瘟魔见到红色,闻到酒气和怪味,听到喊声,缩成一团,重阳女一剑将瘟魔刺死。从此重阳店一带百姓安居乐业,健康长寿。
    此事传至京城,安帝派宦官前来视察,见到了重阳女和玉佩,报知安帝。安帝召重阳女进京相见,父女拥抱大哭一场。后安帝贬黜闫氏,专门为李娘娘修了娘娘庙,封重阳女为重阳公主。安帝要留重阳女在宫中,重阳公主以母亲葬在重阳、逢节要去祭奠为由,执意回到重阳店生活。但每年九月九日前后,都要带上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次,孝敬父王,顺便把当地登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗传入宫中。
    重阳公主生在重阳,长在重阳,又在重阳结婚、生子,百岁而亡。当地群众为重阳公主修了重阳道观,年年重阳节前来朝拜。
    重阳节的传说故事二:
    相传在东汉时期,汝河有个瘟魔,只要它一出现,家家就有人病倒,天天有人丧命,这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。
    一场瘟疫夺走了青年恒景的父母,他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后,他辞别了心爱的妻子和父老乡亲,决心出去访仙学艺,为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道,访遍各地的名山高士,终于打听到在东方有一座最古老的山,山上有一个法力无边的仙长,恒景不畏艰险和路途的遥远,在仙鹤指引下,终于找到了那座高山,找到了那个有着神奇法力的仙长,仙长为他的精神所感动,终于收留了恒景,并且教给他降妖剑术,还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练,终于练出了一身非凡的武艺。
    这一天仙长把恒景叫到跟前说:“明天是九月初九,瘟魔又要出来作恶,你本领已经学成,应该回去为民除害了”。仙长送给恒景一包茱萸叶,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,让恒景骑着仙鹤赶回家去。
    恒景回到家乡,在九月初九的早晨,按仙长的叮嘱把乡亲们领到了附近的一座山上,发给每人一片茱萸叶,一盅菊花酒,做好了降魔的准备。中午时分,随着几声怪叫,瘟魔冲出汝河,但是瘟魔刚扑到山下,突然闻到阵阵茱萸奇香和菊花酒气,便戛然止步,脸色突变,这时恒景手持降妖宝剑追下山来,几个回合就把温魔刺死剑下,从此九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。梁人吴均在他的《续齐谐记》一书里曾有此记载。
    后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外,在中原人的传统观念中,双九还是生命长久、健康长寿的意思,所以后来重阳节被立为才老人节。
    九九重阳节诗歌朗诵
    【篇一】九九重阳节诗歌朗诵
    渊明归去来,不与世相逐。
    为无杯中物,遂偶本州牧。
    因招白衣人,笑酌黄花菊。
    我来不得意,虚过重阳时。
    题舆何俊发,遂结城南期。
    筑土按响山,俯临宛水湄。
    胡人叫玉笛,越女弹霜丝。
    自作英王胄,斯乐不可窥。
    赤鲤涌琴高,白龟道冯夷。
    灵仙如仿佛,奠酹遥相知。
    古来登高人,今复几人在?
    沧洲违宿诺,明日犹可待。
    连山似惊波,合沓出溟海。
    扬袂挥四座,酩酊安所知?
    齐歌送清扬,起舞乱参差。
    宾随落叶散,帽逐秋风吹。
    【篇二】九九重阳节诗歌朗诵
    有恨头还白,无情菊自黄。
    一为州司马,三见岁重阳。
    剑匣尘埃满,笼禽日月长。
    身从渔父笑,门任雀罗张。
    问疾因留客,听吟偶置觞。
    叹时论倚伏,怀旧数存亡。
    奈老应无计,治愁或有方。
    无过学王绩, 唯以醉为乡。
    【篇三】九九重阳节诗歌朗诵
    曾经喝过九月九的酒
    夹杂着谁家的桂花香
    一直飘到一个没有烦恼的山头
    曾经唱过九月九的聚首
    带着往事随山风一起沉醉
    然后再次分别,梦着遥远的佳期
    和那被凝缩在一张地图上的车站
    而我不知道什么时候
    站在了另一个山头
    没有烦恼,也没有忧愁
    都说登高望远
    而我却怎么也望不到
    晚秋的边缘
    也许它正以冬眠的形式
    欢迎春天的到来
    曾经喝过九月九的酒
    曾经唱过九月九的聚首
    等我醒来,我看见一张沉醉的地图
    向着夕阳沉没的方向蔓延
    在经过我心的车站的时候
    发出一种缠绵的忧愁
    我终于明白
    为何我总望不到
    晚秋的边缘?
    我已在晚秋的边缘徘徊
    像个落魄的枯叶
    将要被现实的落叶掩埋
    【篇四】九九重阳节诗歌朗诵
    秋山红叶满山红,葫芦岛上一群人。
    重阳登山强壮体,登高而呼抒心胸。
    惦记先祖功伟业,民族佳节记心中。
    众览山小秋风爽,枫叶尽染秋意浓。
    游人攀登不畏苦,汗流浃背向前冲。
    一家和睦老人乐,夕阳红中露笑容。
    枫林竹影叶摇曳,仿佛迎接远方人。
    草木多情迎风展,万物和谐心相融。
    白云飘逸山若隐,一声雁鸣震耳聋。
    群雁南飞庆节日,廉子鼠标笔画神。
    有画无诗意境淡,诗快赋诗助友成。
    书画人生展才艺,重阳绘画情意深。
    群雁恋家挂亲友,如梦似幻展笔功。
    远山飘缈有瀑布,飞流直下云雾蒸。
    桃源胜景秋恋枫,雁鸣声声迎客松。
    画里多姿人气旺,话外重阳喜相逢。
    【篇五】九九重阳节诗歌朗诵
    去年重阳不可说,南城夜半千沤发。
    水穿城下作雷鸣,泥满城头飞雨滑。
    黄花白酒无人问,日暮归来洗靴袜。
    岂知还复有今年,把盏对花容一呷。
    莫嫌酒薄红粉陋,终胜泥中事锹锸。
    黄楼新成壁未干,清河已落霜初杀。
    朝来白露如细雨,南山不见千寻刹。
    楼前便作海茫茫,楼下空闻橹鸦轧。
    薄寒中人老可畏,热酒浇肠气先压。
    烟消日出见渔村,远水鳞鳞山齾齾。
    诗人猛士杂_,楚舞吴歌乱鹅鸭。
    一杯相属君勿辞,此境何殊泛清霅。